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一本在手,一次學會中藥蔬果的養生絕學!


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本書特色

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別冊包含「藥材適用症速查表、服中藥需注意的禁忌、寒熱體質與飲食的配合注意事項、中藥小學堂Q&A」,讓讀者隨翻隨查,提供身體對的營養!

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為增強本書的家用性,被譽為「神農達人」的陳老師獨家提供私房養生藥膳,運用書中藥材入菜,顛覆「藥材」難以下嚥的刻板印象,結合蔬果、肉品等食材,創造出美味養生的健康佳餚!

◎十大獨門訣竅,立刻掌握養生的精華要訣!
一本通用家庭養生書,食療吃補一次齊全!
快速翻閱對症下藥,立刻上手經典藥學。
養生DIY,做自己最棒的家庭醫生!

速查1 【趣味小傳說】有關藥草的趣味小故事,更加深印象,生動有趣。
速查2 【釋名】羅列藥草各種別名,面對藥草不再疑惑。
速查3 【性味】解析藥草屬性,配合體質正確用藥。
速查4 【現代營養素】藥草所含的營養素,吃補也要補對,才能越吃越健康。
速查5 【臨床應用】以各種症頭逐樣解析,查閱藥草更加便利。
速查6 【李時珍良品嚴選】李時珍針對藥草的解說,更清楚藥草風貌。
速查7 【醫家調理要點】各方醫學家所持的論點解釋,正確使用藥材。
速查8 【藥理延伸】藥草相關的治療要點,了解各種禁忌、功用。
速查9 【圖說藥草功效】圖解花、葉、果、莖、根,清楚解析各部效用!
速查10【藥草小檔案】藥草的身家調查,更能掌握藥草背景。

編者簡介

中藥養生推廣聯盟藥膳講師---陳國津◎編著

1937年生。

台北市中藥商業同業公會常務監事
臺北市中藥養生推廣聯盟藥膳講師
國立中國醫藥研究所第一期中藥專業研究員
法鼓山中華佛學院研究所榮譽董事
台北市中醫藥商業聯誼會十三屆會長
中華民國中醫藥『神農獎』得獎人
台北市百年老店評鑑『老師傅』獎
台北市優良中醫藥『百年老店』獎
陳國津隆安蔘藥行????? 負責人




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隨翻隨查!中藥蔬果養生速查圖典

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